【功效】清热化痰，健脾消食 。
石榴
中医认为，石榴性味甘、酸，温，入胃、大肠经，有润肺化痰、健脾和中，生津止渴、涩肠止泻等作用，适用于津伤口渴咽燥，久泻、久痢等症 。《本草纲目》言其“止泄痢，下血，脱肛，崩中带下” 。
石榴的营养价值很高，其花、皮、叶、汁、籽等均有很好的食疗作用 。石榴含有丰富的果糖、葡萄糖、苹果酸、有机酸以及钙、磷、铁、维生素等营养物质 。其中维生素C相当丰富，有“天生维生素”和“果中皇后”之称 。
石榴直接食用或榨汁食用是最简单又方便的方法 。研究证实，石榴汁是一种比番茄汁、维生素E等更有效的抗氧化果汁，可降低心脑血管疾病发病，减少已沉积的氧化胆固醇，抵御光辐射，延缓皮肤衰老；石榴汁的多酚含量比绿茶高得多，有很好抗衰老和防癌的作用；同时，石榴还有明显的收敛作用，能够涩肠止血，抗毒抑菌，所以它又是治疗腹泻和解毒止血的良药 。
1、石榴汁粥
【材料】石榴2个，大米100g，白糖适量 。
【初冬怎么食疗降燥？专家推荐水果食疗方】【方法】将石榴去皮，榨汁备用；大米淘净，放入锅中，加清水适量煮粥，待熟时调入石榴汁、白糖，再煮片刻，即可食用 。
【功效】健脾益气，养阴生津，收敛止泄 。
2、石榴汤
【材料】石榴皮或石榴叶适量
【方法】直接水煎取汁，饮用 。
【功效】收敛止泻 。
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