3、红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用 。萝卜中含有抗坏血酸酶，黄瓜中则含有维生素分解酶，这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素 。
4、红枣也不要与动物肝脏同食 。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效 。
5、服用退热药时不要食用红枣 。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少药物初期的吸收速度 。
参考资料来源： 人民网-红枣夹核桃营养虽好 减肥人群食用需注意
人民网-女人吃红枣的6个好5个忌 你吃对了吗？
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