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车厘子越大的越好吗( 二 )

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当然，看标签获取产地、品种、交货期等信息的方式有很多种，但那种更适合商家分辨，这一般是普通客户不使用的 。
车厘子保鲜技巧车厘子最好保存在低温环境中 。当它们放在家里时，可以放入冰箱的冷藏室，温度可以调节到5℃左右 。再把变质的颗粒直接放入冰箱保存10天以上 。
如果你想保持车厘子的新鲜，你最好想吃多少就吃多少，买了以后再洗 。不要全部用水清洗，因为清洗后会破坏其表面组织，在保存过程中很容易被细菌等物质侵入，导致车厘子的口感发生变化 。
车厘子越大越甜吗 车厘子大的甜还是小的甜
大多数情况下，车厘子甜不甜并不只是看个头大小，而是要看车厘子的品种、产地以及成熟度等等 。下面让我们具体来看看吧！
车厘子越大越甜吗不一定，这要看品种，并且车厘子越大越不容易保存，容易软了影响口感，大部分人买了用来送客户 。
车厘子等级差别很大，在南半球的车厘子等级示意图中，种植者大多采用J(jumbo)来计算，“J”的数字越多代表车厘子的个头越大 。如果以直径25mm左右的1元硬币作为参照物，市面上不少普通尺寸的车厘子都是22~26mm，而J级别的车厘子起步就是26mm以上，JJ级别的车厘子的等级划分是28~30mm 。JJJ为30mm以上果径 。
车厘子可以作为水果食用，外表色泽鲜艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素 。
车厘子大的甜还是小的甜车厘子甜不甜不仅仅是看大小，而是要看车厘子的品种以及成熟度等等 。
就品种来说，最大的区别是在果型上 。适合尝鲜的大红女王——Brooks布鲁克斯是果实扁圆形，个头比较大，果肉呈大红色，果肉脆爽，糖酸比高 。深红色的Santina桑提娜，从果皮到果肉，甚至是果汁都是醒目的深红色，高甜度也十分受欢迎 。
中熟品种中，Lapins拉宾斯，作为加拿大的樱桃品种在全球种植较多 。果子是近圆形或卵圆形的 。果皮较厚呈紫红色，而果肉浅红，果肉较硬汁多 。正是因为果皮后，在运输上保存较好 。
心形车厘子就当属品种Bing，桃心的果型，深红色的果皮下，是如红宝石般多汁的果肉，堪称完美的大众zui爱品种 。
车厘子的食用价值1、车厘子中含有的营养成分是有效的抗氧化剂，能够帮助消除肌肉酸痛，对人大有裨益 。尤其是能缓解电脑工作者的不适应状 。对电脑工作者很有好处 。
2、车厘子营养丰富，除了包含有多种维生素和钙、磷等营养成分之外，所含的蛋白质高，尤其铁的含量远远高于其他水果，对于一般女性来说，常吃车厘子，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑 。
3、车厘子中含有丰富的花青素，能够有效的促进血液的循环，缓解关节疼痛的症状 。在日常生活中，还能够预防关节发炎，起到消肿止疼的作用 。尤其是对痛风患者有很多益处，而且还含有丰富的维生素E，能够保养皮肤 。
4、车厘子含铁极其丰富，居各种水果之首 。孕妇孕期容易贫血，多吃车厘子不仅可以预防缺铁性贫血，且能增强体质，帮助宝宝健脑益智 。

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