自己裂开的，新鲜的夏威夷果经过合理放置会自动裂开 。
巧开夏威夷果方法：
世界上干果之中，夏威夷果(澳洲坚果)，一直有“干果之王”、“坚果皇后”的之称 。澳洲坚果又名澳洲胡桃、昆士兰栗，香港称为“夏威夷果”，被非常坚硬的木状的栗子色壳子包着，比核桃还要硬，果仁有一层纤维质果皮包裹 。通常我们购买的夏威夷果果身有一条裂缝，包装里面会配有一个“金属撬子”(请注意：那不是商家为了增加夏威夷果的重量而放进去的破铁，而是一把神圣的开果器)专用工具，把尖的一端塞进夏威夷果本身破开的裂缝里，旋一下，果壳就分成两半了，打开后你会发现果肉是乳白色，口感很奇特，有种与众不同的感觉 。
什么是夏威夷果？
亲您好夏威夷果就是坚果的一种,七个月的宝宝不建议吃的,因为不太好消化的 。
夏威夷果为什么有条缝
夏威夷果因为机器加工所以有条缝 。夏威夷果成熟后会自然的裂一条缝，这种缝隙呈不规则状，但大多数夏威夷果都是加工制成的缝隙，因为其外壳坚硬厚实，不方便打开食用，加工做成的缝隙较规则平整，使用开口器就能顺利剥开 。
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