沙糖桔怎么加热吃
砂糖橘是一种比较常见的橘子品种，常在春节前后上市，它的味道甘甜、多汁、少渣，营养也很丰富，冰糖橘一般都是剥皮之后直接吃的，那么沙糖桔加热怎么吃呢？
做法一：选用新鲜的成熟橘子，提前将橘子洗净晾干 。烤橘子时，将橘子放在离火芯约10厘米的位置，可以架个铁丝网，会比较方便 。在烤的过程中不断翻动，直至橘皮变干微焦即可 。
做法二：选用新鲜的成熟橘子，提前将橘子洗净晾干 。将锅放在火上烧干，然后把准备好的橘子放进去，用小火加热，同时要用铲子不停翻炒，直到橘子微焦，冒热气有香味就可以了 。
沙糖桔是温性的水果 。沙糖桔味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效 。又名：十月桔 。原产郁南县、怀集、广宁、四会一带 。最初产自四会市黄田镇沙糖村，因而得名沙糖橘 。含有丰富的维生素C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸，枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素，核黄素、尼克酸、抗坏血酸，以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素 。
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