可以的 但是不能多次使用；
1、 最好3~4次就换一次；
2、不能放太久不用，外面做茶叶蛋的汤底都是用很久的；
3、每天晚上要烧开，捞取里面的渣，每次卤的时间再放点新卤，来调和老卤的味道，不至于太咸；
4、卤水没有发霉发酸无异味还是可以用的而且卤水主要是酱油 存放的时间比较长 。
煮茶叶蛋的水还要用吗？
用途不大 。
建议：少吃 。茶与鸡蛋相克：
茶水煮鸡蛋，茶的浓度很高，浓茶中含有较多的单宁酸，单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用 。
鸡蛋为高蛋白食物，所以不宜用茶水煮鸡蛋食用 。
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