十大小寒养生食物盘点
6、山药
【小寒节气养生食物有哪些 十大小寒养生食物盘点】什么食物在小寒吃滋补养生？山药肉质洁白细嫩、质地柔滑鲜脆 ， 而且还含有丰富的营养物质 ， 对人体的健康十分有益 。山药蛋白质和淀粉含量高 ， 可以帮助身体获得能量来抗寒 ， 富含维生素 ， 还含有丰富的纤维素以及胆碱、黏液质等成分 ， 能供给人体所需的大量黏液蛋白 ， 这种黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积 ， 保持血管的弹性 ， 防止动脉粥样硬化过早发生 ， 同时它还能减少皮下脂肪堆积 ， 避免出现肥胖 。冬季进补前吃点山药 ， 更有利于补品的吸收 ， 将山药、大枣、米熬成粥 ， 就是很好的选择 。
7、芹菜
作为小寒养生佳品 ， 冬天吃芹菜特别好 ， 尤其在寒冷干燥的天气里 ， 人们往往感到口干舌燥、气喘心烦、身体不适 ， 经常吃些芹菜有助于清热解毒、祛病强身 ， 增强自身的免疫力 。芹菜水分足 ， 口感清爽脆嫩 ， 可以补充身体流失的水分 ， 芹菜中的纤维素含量很高 ， 能够加速肠道蠕动 ， 促进排泄 ， 有助排毒；将芹菜放入口中慢慢咀嚼 ， 不但可以清除残留在牙龈及牙缝中的食物 ， 还有助于去除口腔异味 ， 对预防龋齿也有一定帮助 。芹菜属于高钠蔬菜 ， 天生就咸 ， 烹饪时要少放盐 ， 不管是凉拌还是炒食味道都很不错 。
8、红枣
红枣被称为“养生果” ， 是温补良品 ， 冬天常吃对身体有好处 。红枣是一种营养成分多样、价值高的食材 ， 含铁量比一般的水果蔬菜高 ， 有益气补血、提高身体免疫力、保护心血管健康等好处；还含有大量的维生素 ， 特别是维生素C、维生素B ， 有着“天然维生素丸”的美誉 。冬天吃红枣最简单的方法就是泡水 ， 不仅味道好 ， 还有养气补血的作用 ， 干红枣是汤料必备的 ， 煲汤的时候都会放几颗进去 ， 可以止咳润肺 ， 如红枣田七炖鸡汤、红枣排骨汤、参芪红枣乳鸽汤 ， 选择很多 ， 可以根据自己的口味和饮食习惯来决定 。
9、黑芝麻
黑芝麻是养生保健的食物 ， 尤其适合小寒时节进补 。冬季寒气通于肾 ， 而黑色食材最能入肾养气抵抗寒冷 ， 黑芝麻中丰富的蛋白质、亚油酸、矿物质和维生素 ， 可以很好的调理肝肾 ， 而头发与肝血和肾气息息相关 ， 肝肾调养好了 ， 头发自然乌黑有光泽；黑芝麻中含有的大量亚油酸 ， 是理想的“肌肤美容剂” ， 有助缓解皮肤干燥 ， 丰富的维E是天然的抗氧化剂 ， 能有效清除人体内的自由基 ， 延缓细胞衰老 。不过小编提醒 ， 黑芝麻脂肪含量高 ， 每天一小把就够了 ， 最好是能搭配其他食材一起吃 。
10、鸡肉
小寒节气正是冬天寒冷的时候 ， 吃鸡肉 ， 喝鸡汤 ， 可以缓解手脚冰凉的症状 ， 让人更能抵御寒冷 。鸡肉具有补肾益精的功效 ， 冬天想要养肾补肾的话 ， 建议可以喝鸡汤来进补 ， 鸡汤经过长时间炖煮 ， 熬出相当精华的补汤 ， 鲜嫩的鸡肉极具营养 ， 可提升免疫力 ， 再加上熬煮过程中会释放一种氨基酸 ， 可以阻止发炎时白血球活跃的情形 ， 增加抵抗力 ， 不仅可以补肾养血 ， 更可达到强健筋骨的作用 ， 是冬令进补佳品 。鸡肉营养丰富 ， 经过烹饪后可以让人体更快吸收 ， 是冬季男女老少都适合食用的食材 。
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