1、做开水后,烧旺火,放入骨头煮两三分钟,将血末煮出 。然后捞出骨头彻底冲洗干净 。
2、重新接水,放入骨头,为了保持原味,我只放了两片姜去腥 。中火烧开后,再掠去浮末,然后转小火慢煮两个到两个半小时后,转中小火保持汤水微微沸腾的状态滚20分钟,这样汤会更白些 。
3、汤彻底凉后,捞出骨头 。
【好的鸡架汤怎么熬 如何熬鸡架汤】4、将一个个保鲜袋子分别套在一个个碗或者塑料盒上 。
推荐阅读
- 做面条的高汤用鸡架怎么熬 做面条的高汤用鸡架怎么熬
- 如何用鸡架熬制鸡汤 怎样用鸡架熬制鸡汤
- 猪骨熬制高汤怎么做需要多长时间 猪骨熬制高汤如何做需要多长时间
- 猪头骨鸡架骨怎样煲汤香 猪头骨鸡架骨如何煲汤香
- 用鸡架熬汤放什么大料 用鸡架熬汤放什么大料去煲呢
- 火锅大骨汤怎么熬成乳白色 火锅大骨汤如何熬成乳白色
- 写古言小说比较好的作者 写古言小说比较好的作者有哪些
- 最好的多层五花肉是哪个部位 五花肉是哪个部位的肉最好
- 熬鲫鱼汤怎么熬白 熬鲫鱼汤如何熬白
- 猪的身体哪个部位是死肉，猪身上最不好的肉是什么部位