1、椰子脆片、蓝莓、吉利丁片15g、椰子水250g、牛200g、椰浆100g、椰子2个、炼乳10g、糖23g、棉花糖适量辅、料装饰饼干适量 。
2、椰子劈开 ， 倒出椰子水 ， 称量出所需分量 。
3、吉利丁用冰水泡软 。
4、椰子水倒入锅中 ， 加入牛奶、椰浆、糖、炼乳 ， 小火煮至温热 。
5、加入泡软的吉利丁片 ， 搅拌融化 。
6、搅匀的液体稍稍放凉后倒入椰子容器中 。
7、放冰箱冷藏6小时或以上 ， 直到凝固 。
【椰子冻怎么做】8、放上蓝莓、谷物、椰子脆片和棉花糖 ， 插上饼干装饰 。
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