1、做咸鸭蛋，先买一些鸭蛋 。鸭蛋超市可以买到，网上也可以买到 。鸭蛋买回来后先把鸭蛋一个一个刷洗干净，鸭蛋上面粘的鸭子屎实在是太臭了 。鸭蛋洗干净后放在透气的工具上面晾干水分 。
2、鸭蛋完全晾干水分后，下一步开始腌 。取一个干净的碗，往里面倒入高度白酒，然后把鸭蛋放在白酒碗里滚一下 。另取一只碗，往里面倒入盐 。再把粘有白酒的鸭蛋滚上盐 。因为白酒的渗透力强，能利用酒的渗透力把盐渗入鸭蛋内 。再用保鲜膜把鸭蛋密封包起来，然后把鸭蛋放在太阳底下暴晒一天 。在太阳下暴晒是为了让鸭蛋里的蛋黄更快的出油 。
【腌制咸鸭蛋的简单方法 腌制咸鸭蛋怎么做】3、鸭蛋晒一整天后，把它们装进干净的密封罐里面，盖上盖放在阴凉干燥处，保存20天到1个月就可以了 。
4、鸭蛋腌一个月后，就可以了 。先拿出来几个洗一洗 。然后直接放在蒸锅上蒸或者煮都可以，蒸8分钟左右 。
推荐阅读
- 跑步机的好处有哪些
- 夏至三更入伏的三更是多少天? 夏至三更入伏的三更时间
- 韶华的拼音 韶华的拼音及解释
- 蒸蛋水和蛋的比例 蒸蛋水和蛋的比例是多少
- win10设置护眼模式的方法 win10电脑如何调护眼模式
- 学生最快的瘦腿方法是什么
- 手机截屏的操作方法 安卓手机如何截屏
- excel转成word的方法 excel如何转换成word文档
- OPPO手机卡顿的解决方法 oppo手机越来越卡怎么办
- 螃蟹的最佳吃法 螃蟹怎么吃最好