【泡紫罗兰花茶的方法】1、取出2-4g紫罗兰,装入温过的壶中,缓缓注入500ml的滚水,花草茶香随之飘散开来 。
2、放置约3分钟后饮用 。回冲第二次约要7分钟,第三次大约要静置10分钟 。
3、因其味甘微苦,可防入冰糖调味 。茶汤色泽:开始为浅紫蓝,经水温变化会呈浅褐色 。加入柠檬汁数滴,茶色会自浅蓝变成粉红,非常奇妙 。
4、如果先放入滚水,再放入花草茶,能保有花草茶的颜色,也比较耐泡 。
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