1、食材：米饭一碗、葱适量、火腿适量、食盐适量 。
【炒大米怎么做好吃 怎样炒大米才好吃】2、盛好米饭，鸡蛋打入碗中，火腿切丁，葱切末备用 。
3、炒锅里倒油，七八成热时倒入鸡蛋快速搅动，将鸡蛋炒散 。
4、放入葱末翻炒后倒入火腿丁翻炒 。
5、倒入米饭翻炒2分钟，加入适量盐，翻炒 。
6、香喷喷的炒大米就做好了 。
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