新鲜地参食用方法( 二 )
15、地参是一种中草药植物，性味甘凉，含有20多种微量元素和18种氨基酸糖类等营养，具有健胃消食强筋壮骨提神醒脑滋补气血滋养润燥等功效1油炸地参1将地参洗净晾干，锅不放油，用小火将白芝麻炒香后备用 。
16、红参分为天参地参良参切参尾参每个等级中再按大小分为不同的规格，天参红参中品质最好，内部组织致密，外形好地参次于天参良参次于地参切参次于良参，是将人参的参体主根截成两部分制 。
17、2熏制将新鲜人参用硫磺烟熏形成经科学检测证明，硫磺熏制后的人参除内在成分已经发生改变外，参体还存有有害物残留的毒素，食用该种人参，对身体会造成伤害3混合保鲜由上述两种制作方法结合而成，即将新鲜人参先 。
【新鲜地参食用方法】18、可与鸡同煲，又可用熟油温炸，体积迅速膨胀，参条内白外黄，松脆可口，回味清香，乃佐餐下酒佳品状如虫草名地参，补虚活血稀世珍清火败毒能健身，食疗两用最精神佳肴送酒还解酒，玉齿留香到明晨虫草参的食用方法 。
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