4、酸菜白肉的做法步骤1酸菜用清水冲洗2葱姜切好备用3五花肉洗干净 ， 冷水下锅 ， 放入葱姜和八角 ， 煮30分钟4取出五花肉 ， 切片备用5锅热油 ， 放入葱姜 ， 炒出香味6然后放入酸菜和八角7加水 ， 没过酸；10爆香葱姜后 ， 放入酸菜煸炒 ， 多煸炒一会 ， 炒至酸菜出香味11移入砂锅 ， 加入煮肉的肉汤 ， 加入适量食盐12码入切好的五花肉 ， 大火烧沸 ， 盖上盖子小火煮1520分钟即可13酸菜汆白肉成品图 。
5、酸菜白肉好吃的做法如下1准备食材八角盐姜丝葱丝各10g ， 油20g ， 白肉100g酸菜500g2白肉切片 ， 锅中放油 ， 放入葱姜八角爆香3放入酸菜翻炒 ， 加水 ， 放入白肉 ， 调味炖熟即可 。
【白肉酸菜的做法】6、酸菜汆白肉 食材准备酸菜300克 ， 粉条100克干 ， 五花肉200克 ， 花椒15粒 ， 葱切碎 ， 姜切碎 ， 八角2个 ， 香叶2片其实要吃酸菜 ， 也不能因为喜欢吃肉而放很多进去弄得好像煮肉时掉进了酸菜 ， 也就失去了酸菜的鲜香步骤 。
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