6、5腌制时间卷心菜23天萝卜57天豆角10天室温不同时间会有差异夏季时间减半6腌制时间到了就把泡菜捞起来 ， 放入保鲜盒入冰箱7泡菜水可以重复使用 ， 味道会越来越好添加新的蔬菜需要在泡菜水里添加；正宗酸豆角的腌制方法如下食材长豇豆5斤小米椒20个食盐250g1长豇豆提前用清水清洗一遍 ， 然后放到户外晾干表面的水分 ， 再准备一个没有碰过油的锅 ， 然后在锅里加满水 ， 将它煮沸 ， 用于汤豆角用2等长豇豆晾干；酸豆角怎样腌制酸豆角的腌制方法其实非常简单 ， 首先需要一个密封的瓶子 ， 可以是腌制泡菜的带水封口的坛子 ， 也可以用螺纹口的饮料瓶子 ， 饮料瓶子也是可以做到密封的这是第一步 ， 有一个可以密封的容器发酵酸豆角的方法有两 。
【酸豆角的腌制方法四川】
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