【炸鱼酱怎么做好吃不腥】5、将沾上木薯粉的鱼片放入蛋液中后取出均匀沾裹上面包粉，放入约160度炸油中炸至面包粉定型后取出约3分钟 油温再次加热，放入鱼片进行第二次炸成金黄色取出约1分钟，用厨房纸巾吸干多余油脂， 食用时沾塔塔酱 。
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