爆炒乳鸽怎么做好吃( 二 )


15、红星二锅头适量 青辣椒适量 红辣椒一把 大姜片若干 麻椒一把 蚝油 老抽 酱油 炒鸽子的做法 鸽子肉过水抄熟 鸽子过油煸干 加入老抽,酱油,麻椒翻炒 加入大姜片,红辣椒翻炒 加入红星二锅头去腥味 。
【爆炒乳鸽怎么做好吃】16、起锅烧油七成热,下入鸽子块,保持中火,定型后不断翻动,炸至鸽子块金黄,感觉有酥脆感捞出控油起锅烧油,加入一小把花椒,多两倍的干辣椒段,炸出香味,倒入鸽子块,翻炒一下开始加盐适量糖,鸡精快速翻炒均匀 。

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