烤翅的做法( 二 )


15、新奥尔良烤翅是指新奥尔良口味的烤翅,制作原料主要有鸡翅水冰水或凉水新奥尔良烤翅腌料等该烤翅具有新奥尔良的甜香及辣香,表面富有光泽气味鲜香诱人,饱满的鸡肉的鲜香味,非常能够引人食欲甜味与辣味很好的 。
16、具体做法有两种第一种1从超市买一包韩国烤酱几元钱,有三种烤牛肉烤猪肉烤鸡肉我用的是烤鸡肉的因为韩国烤酱上微甜的,所以和奥尔良烤翅的味道很接近2把买好的若干翅中,翅根洗净放入器皿中,把烤酱倒入 。
17、主料鸡翅4个奥尔良料30克水30克蜂蜜10克水蜂蜜10克辅料烤箱1台 奥尔良烤鸡翅的做法 1鸡翅洗净备用2用牙签在鸡翅上面扎孔,方便入味3然后将奥尔良料称量好,加入水4搅拌均匀5将鸡翅 。
【烤翅的做法】18、第一步鸡翅用冷水浸泡出血水,冲洗干净后用厨房纸擦干水份,用刀在鸡肉正反面划两刀,也可以用牙签扎一些洞,方便入味第二步取一个干净无水的容器,按照一比一的比例加入倒入奥尔良烤翅腌料和凉白开调配,搅拌均匀第三 。

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