15、2把酸菜和准备好的猪肉馅，葱花姜末放一起，用筷子搅拌均匀3肉馅里加盐，拌匀，静置5分钟4拿准备好的饺子皮包好饺子5锅中加水，大火煮开，放入包好的饺子6煮熟后把饺子捞出，这样酸菜饺子就已经 。
16、蔬菜剁好后如果有汤，可轻微挤一挤，以防包饺子时渗出剁好的菜和肉馅放到一起后，不要多搅，搅多了也会出汤出汤后，可掺些干面，冬天也可拿到室外冷一冷，油脂一凝就稠了巧做饺子馅 1 饺子馅的肉与蔬菜 。
17、辅料酱油3匙 味精少许 姜一根 葱一小块 蒜3瓣 盐2匙 色拉油2大勺 花椒粉1匙 酸咸口味 煮工艺 一小时耗时 普通难度 东北酸菜馅饺子的做法步骤 1 饺子的形状不重要重要的是里面的馅，馅鲜了味才美，所以菜呢要捞出来 。
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