1准备温开水870毫升酸奶菌粉1克奶粉130克现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用，将全脂奶粉倒入温水杯中，再把酸奶菌粉倒入杯中，均匀搅拌玻璃瓶等消毒灭菌玻璃瓶在灭菌器内灭菌半小时，如用蒸锅灭菌需45 。
第三步等米饭煮好后，放置一段时间冷却再放在料理机里面，倒入准备好的纯牛奶，启动搅拌功能，片刻后粗粮奶昔就完成第四步制作好的奶昔用细筛过滤几遍，再倒入到无水无油的感觉碗里面，先倒一部分奶昔，再加入酸 。
【手工酸奶的制作方法】用料 主料纯牛奶1升1000克 辅料白糖80克80克酸奶发酵剂 1小包1小包 自制酸奶的做法 1酸奶机配套的容器用开水烫一下，擦干水分后再倒入白糖容器一定要消毒好哦，不然有杂菌 2加入纯牛奶尽量不要用保质期太 。
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