另外 ， 藏红花有碎的不要认为是次品 ， 因藏红花是采用的花蕊 ， 本身干燥脆弱 ， 容易破碎 ， 而碎的藏红花可以用来泡脚做面膜 ， 千万不要扔掉 。
2闻味法 正宗的藏红花有很浓郁的花香 ， 很特别 ， 而假货或者是掺假的货味道就很淡甚至闻不到买家朋友可以到当地的大药房去闻闻看 ， 最好的藏红花的香味 ， 然后将我们的货对比 ， 就能比较出品质了3观察法 把藏红花放在 。
藏红花选好坏的方法是看长短粗细看黄根看是否压扁看花丝的颜色泡水1看长短粗细 入药的藏红花是植物花朵的雌蕊柱头部分 ， 本身就比较细小 ， 但是我们依然可以比较藏红花的长短粗细通常完整不碎的藏红花品质好于碎末 。
如果看到优质的藏红花 ， 它的颜色应该是深红色真的藏红花能闻到它的味道 ， 藏红花整体形状细长 ， 该部分用于药物中 ， 因为通常在雄蕊分离之前就开始人工采摘 ， 因此干燥后 ， 高质量的藏红花很容易折断假的或劣质的藏红花颜色是鲜红色 。
西红花真伪鉴别方法1看正品藏红花是暗红色的 ， 手感有点油腻 ， 有个像花蕊一样的柱头 ， 看是否为花蕊 ， 是否是喇叭状花蕊是管 ， 中空 2闻闻是否香味浓藏红花隔包装都有味道 ， 其气味很特殊3摇看是否有 。
好坏藏红花泡在水里也是有区别的 ， 我们可以取少量的藏红花将其泡在水里观察它的变化一般真藏红花泡在水里后 ， 在花周围会出现橙黄色 ， 而且呈直线状一点一点的下滑 ， 逐渐将水染成黄色 ， 颜色明亮透明 ， 水面上无漂浮物如果 。
藏红花花丝是暗红色的 ， 但是泡水后的藏红花水却是金黄色的 ， 可以利用这一特性来区别藏红花的好坏和真假市场上很多造假的藏红花都是用食用胶染色切丝做的 ， 染色剂染色的假藏红花只能染成红色泡水红色藏红花最佳储存方法遮光 。
1观察法 ， 藏红花入药的部分是藏红花花朵雌蕊柱头 ， 采摘烘干后是一根一根红色的花丝 ， 花丝顶端呈喇叭口膨大2通过观察可以鉴别出用草红花冒充的假货和使用食用胶染色切丝的假货3泡水法 ， 泡水法主要用来鉴别染色的假货 。
荧屏上宫斗剧正热 ， 藏红花成了那些后宫嫔妃们争权夺利的秘密武器 ， 出频率极高 ， 让人想要忽视都难其实藏红花的药用价值早已被医学界证明并加以应用 ， 今天就带大家了解一下藏红花 ， 学学如何简单辨别藏红花的真假 藏红花真假鉴别方法 1看 。
我们可以观察外观 泡水鉴别好坏 闻气味鉴别好坏 藏红花级别的判别 来分辨藏红花的好坏一可以从五个方面对藏红花的进行判断取本品1小片于玻璃片上 ， 加硫酸1滴 ， 则于四边出现深蓝色 ， 渐变为紫色 ， 后变棕红色是 。
1形体完整藏红花形体为花蕊 ， 长1~3厘米 ， 柱头呈不规则伞状由于是手工采摘 ， 藏红花中还能看到三蕊未分开的情况这就是藏红花真伪分辨的一个重要标志假的藏红花粗细均匀 ， 且根部不是喇叭状2观察颜色藏红花颜色暗红 。
或可以泡水辨别 ， 泡水会变黄就是真的 ， 变红就是假的藏红花怎么辨别真假 ， 几种辨别真假的方法 一观察外观 想要判断藏红花是真还是假 ， 可以先观察外观 ， 日常购买的大多是它花朵上的雄蕊柱头 ， 所以看起来是一根一根很明显的 。
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