大同有哪些特色小吃( 二 )


15、大同特产有哪些 大同是山西省省域副中心城市,山西省第二大城市,位于山西省北部大同盆地的中心晋冀蒙三省区交界处黄土高原东北边缘,实为全晋之屏障北方之门户,且扼晋冀内蒙之咽喉要道,是历代兵家必争之地,有“北方锁钥”之称 。
【大同有哪些特色小吃】16、大同的美食特色有大同刀削面广灵豆腐干黄糕荞麦圪坨等等广灵豆腐干具有筋韧香五香调味齐全等特点,是宴席中拌凉菜炒热菜之上乘佐菜可分成咸的和熏的两种咸的又分为豆腐干和豆腐筋黄糕这是大同一 。
17、有菜有肉就得喝酒吧这就是大同人在吃上的胆量和眼光,可惜现在由于道路拆迁等原因,大同的风临阁已经关门了在太原万达广场的风临阁还开的,大家可以去品尝一下大同最著名的小吃是刀削面一碗刀削面加红烧肉加豆腐 。
18、4大同酸汤羊肉是当地的传统名吃,大同盛产羊肉,而且这个里的羊肉因味香肉嫩质鲜外形美,在全国赫赫有名这道汤菜就是采用了大同当地产的羊肉与酸菜熬制而成,很有特色,来的时候一定要尝尝5大同烤羊排 。

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