6、原料羊肉后腿适量白菜适量 粉丝适量 枸杞适量 大枣适量调料盐适量 花椒适量 葱适量 姜适量 料酒适量制作步骤1将羊肉洗干净后放入清水中浸泡最好浸泡一夜，让血水渗出，中间要换水2～3次 锅中加凉水和浸泡后的；放豆瓣酱，酱油，盐，糖调味5然后放入洗净撕块的白菜，待白菜差不多好时，放入粉丝煮2分钟就可以 羊肉200克，胡萝卜1根，粉丝1卷，白菜2片，葱姜若干做法编辑1羊肉洗净后先放水里煮2分钟去腥气和浮末，再用清水洗净 。
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