怎么看铁观音茶叶的品质( 二 )



可从“观形听声察色闻香品韵”入手,辨别茶叶优劣观形优势“铁观音”茶条卷曲结实沉重,呈青蒂绿腹蜻蜓头状,色泽鲜润,砂绿显,红点明,叶表带白霜看茶叶的色泽全黑色就肯定是低等铁观音呈赤 。
第一,买铁观音的话,最重要的是先看一看铁观音的外观,因为好的外观还会影响到铁观音的口感和食用价值,所以在平时生活中还是要注意的看铁观音时要注意里面的一些营养成分,比如去看铁观音茶里有没有白霜,因为铁观音本身就 。
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所以,叶底完整性与铁观音的品质没有关系,只是代表不同的技术趋向而已10同时,要结合不同季节不同的茶村落不同的山头不同风格的具体情况而论,这样才能较全面地对安溪铁观音进行审评 。

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