孩子放学回到家，端上一碗自制的牛肉面，他看到之后口水都要流出来了，连着吃了两大碗用熟卤牛肉做牛肉面3熟牛肉面的家常做法 1所需原料，熟牛肉，面条，小白菜 2熟牛肉切丁 3小白菜洗净切段 4锅中放 。
我店里的方子，家里用的话可以按比例减 10斤水，10斤牛肉，姜25，料酒5两，老抽2两，鸡精50克，冰糖，盐，按地方口味轻重酌情添加 花椒7克，八角12克，山奈4克，小茴香5克，丁香5克，广香3克，甘草6克，肉桂5克，砂仁5克，豆蔻 。
牛肉面的做法一 面的配方牛肉一斤，糖色，酒一大匙，姜5－6大片，蒜6辩，葱数段，干辣椒两条，辣豆辩酱两大匙，花椒一茶匙，八角2－3颗，红油两大匙，盐半大匙，老抽三大匙，味精一茶匙，高汤或水6－7饭碗，小 。
由牛肉，白胡椒粉，黑胡椒碎，鸡粉，料酒，盐，白糖，洋葱，胡萝卜，西红柿，芹菜拌炒匀而成的牛肉臊子面具体做法如下需要提前准备好的材料包括牛肉 150克胡萝卜 半根洋葱 半个面条 适量西红柿 1个香芹 。
