14、螃蟹公的好吃，虽然母蟹的蟹黄多，在阴历十月以前吃更好，到了十月后，蟹黄多长成蟹子排出，所以母蟹的肉味没有公蟹好了，而这时公蟹的蟹膏比母蟹多，味道比较甘甜酥软，而且最大的特点是煮熟后不会变硬，吃起来香滑 。
15、这个时候的母蟹膏满肉鲜，公蟹因为没有蟹膏，吃上去总是少了一层乐趣蟹黄和蟹膏，它们其实都是螃蟹的“生殖器官”蟹黄含有丰富的蛋白质磷脂和其他营养物质，营养丰富，并且大面积呈橘黄色很多人吃螃蟹的时候，非常 。
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