15、1蚕豆400g，小葱2颗，盐1勺，大蒜2粒，清水1小碗2将新鲜蚕豆洗干净，蒜和葱切成小末3开火，锅内放油，将蒜末和葱末一起倒入爆香4接下来将新鲜的蚕豆倒入锅中进行翻炒5翻炒大概1分钟左右，加入 。
【怎么做新鲜的蚕豆好吃】16、1蚕豆浸泡半小时 2壳剥去一半或全剥掉 3放半个小时左右等水沥干 4下小半锅油加热 5油七八层熟时放入蚕豆开始煎炸，过程中用漏勺频繁地翻蚕豆，直到蚕豆成透明状浮出油面即可捞出沥油了 6等蚕豆有点凉了洒上 。
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