15、在家做蛋糕的做法 ·配 料鲜鸡蛋500克，白砂糖350克，精白面粉350克，发酵粉25克，生油25克·操 作一将新鲜鸡蛋去壳后加入白砂糖，用三四支筷子均匀搅打，先轻后重，先慢后快，约打15～20分钟，使蛋的液体 。
16、锅热即可6将搅拌好的面糊倒入电饭锅内，然后蹲几下锅，把气泡震出来7按下煮蛋糕键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟 然后再按下煮饭键，20分钟后就好了8出锅 。
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