12、桂花茶制作方法1原料配比一般按50公斤精制茶胚配用鲜桂花15公斤 ， 可视花茶的档次适当增减2茶胚制备选用1芽2叶的鲜嫩茶叶作原料 ， 采用“高温刹青快速揉搓安全烘干”的制茶新工艺制成绿茶胚要求茶胚叶片幼嫩 。
13、自制桂花茶的制作方法1准备桂花 在家中自制桂花茶 ， 桂花的准备很重要 ， 大家必须采集新鲜的桂花 ， 采回来以后还要挑选一下 ， 去掉花中的杂质与花梗 ， 质量不好的桂花也不能要 ， 要把它们全部去除 ， 只余下桂花中的精品2 。
14、1清洗采摘新鲜的桂花 ， 剔除干净里面的杂质与花梗 ， 并挑拣掉质量不好的桂花 ， 只保留精品桂花先用凉白开进行清洗 ， 注意不要太用力 ， 以免损坏花瓣避免直接用自来水清洗 ， 容易导致桂花茶变质2晒干清洗干净的桂花在沥干 。
15、桂花茶的制作方法 材料新鲜的桂花数朵冰糖做法将桂花用盐水反复的清洗 ， 然后沥干水分将这种方法获得的桂花放入杯中加上开水和冰糖一起冲泡 ， 三分钟之后揭盖服用功效这种方法获得的桂花茶具有治疗咳嗽的作用 ， 化痰 。
16、8复烘干燥茶胚在窨花吸香时 ， 也吸收了大量水分 ， 含水量高达15% ， 要尽快复烘干燥 ， 使含水量降至5%左右 ， 以免霉变9包装贮藏烘干后即成桂花茶 ， 自然冷却24小时 ， 按重量规格用精致纸袋和复合膜袋密封包装好 ， 装入 。
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