2爆炒猪肝的做法 首先要把猪肝完全洗干净 ， 在水中稍微浸泡一下 ， 然后用清水反复的冲洗 ， 彻底清洗干净以后把它切成一片一片的备用 ， 将准备的青椒也把它清洗干净切成丝 ， 锅里面先放入油 ， 烧热以后就把猪肝和青椒放进去翻炒；吃猪肝有养肝明目 ， 健脾胃的功效那么猪肝怎么炒又嫩又好吃 ， 猪肝配上青椒和红辣椒既漂亮又美味 ， 而且开胃食材 猪肝 500克 食用油 150克 青椒 4个 红椒 2个 香花 少许 盐 少许 料酒 少许 酱油 少许 姜 少许 蒜 。
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