14、鉴别茶叶的优劣，可从茶叶的形状色泽香气滋味汤色等方面来判别外形主要从茶叶的条索嫩度色泽净度几方面鉴别条索条形茶的外形叫条索经紧细圆直匀齐重实为好嫩度茶叶的嫩度主要看芽头 。
15、茶叶的选购不是易事，要想得到好茶叶，需要掌握大量的知识，如各类茶叶的等级标准，价格与行情，以及茶叶的审评检验方法等茶叶的好坏，主要从色香味形四个方面鉴别，但是对于普通饮茶之人，购买茶叶时，一般只能观看干茶的外形和色泽 。
16、热闻的重点是辨别香气的正常与否，香气的类型如何，以及香气高低冷闻则判断茶叶香气的持久程度而温闻重在鉴别茶香的雅与俗，即优与次一般说，绿茶有清香鲜爽感，甚至有果香花香者为佳红茶以有清香花香为上，尢 。
【如何分辨一款茶叶】17、绿茶红茶黑茶白茶青茶黄茶普洱茶常喝茶的人都知道，这是我们对茶叶的七大类分类但为什么要这样来分类，它们是以什么标准而区分的，可能就不是所有人都清楚了茶叶颜色 茶叶颜色，是对茶叶种类分类最直观的 。
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