薏米不能和什么一起煮?吃薏米的好处有哪些

在人们平时熬粥的时候 , 薏米可谓是大家最常选的一种食材了 , 而在煮薏米粥的时候 , 有的食物却是不适宜喝其一起煮制的 , 那么 , 薏米不能和什么一起煮呢?
薏米不能和什么一起煮?
薏米 , 又名薏仁、苡仁、米仁、珠珠米、五谷米、回回米、菩提珠、药玉米、水玉米、 沟子米、天谷、苡米、草珠粹、芑实等 。薏米被誉为“世界禾本科植物之王” 。
我国传统医学认为:薏米性寒 , 入脾肺肾经 。具有健脾、补肺、清热、渗温的功能 , 对平衡血压和血脂也有好处 。《本草纲目》中提及薏米“健脾益胃 , 补肺清热、祛风胜湿 , 养颜 驻容、轻身延年” 。可用于治疗脾胃虚弱、高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等 , 还有防癌抗癌、利尿、解热、强身健体等功效 。
【薏米不能和什么一起煮?吃薏米的好处有哪些】一般薏仁不适合和绿豆、大米一起吃的 , 因为薏米是祛湿的 , 最好是和红豆煮糖水的 。
吃薏米的好处:
1、美容养颜
薏米中含有非常多的营养元素 , 能够呵护我们的肌肤 , 促进皮肤新陈代谢 , 让我们的肌肤更加有光泽有弹性 。薏米又被称之为抗氧化剂的维生素E , 它能够清楚体内的自由基、具有延缓衰老、美容养颜的功效 。
2、乌黑秀发
薏米中可提供我们头发所需的营养物质 , 防止脱发和白发 , 让我们的秀发变得更加光滑柔顺 。
3、排毒、防便秘
薏米中含有非常丰富的膳食纤维 , 它可以促进我们的肠道蠕动 , 有助于消化、预防便秘 , 此外还可以清楚我们身体产生的毒素 。预防肠道疾病 。

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