洗好的秋葵不用处理直接丢到开水里面煮,1~2分钟,别超过2分钟,煮软了口感不好 步骤 5 煮好的秋葵马上捞出来稍沥水立刻浸入冰水中冷却马上冰镇可以使秋葵口感清脆~步骤 6 冰好的秋葵沥水取出,切去头尾,斜着切成 。
【凉拌秋葵煮几分钟能吃】
3分钟左右秋葵本身较为鲜嫩,加入热水中煮也比较易熟,一般在做凉拌秋葵的时候,用热水煮的话,只需要3分钟左右的时间即可,时间过长的话,容易导致秋葵过于软烂,口感变差且营养价值也会降低但如果放入锅中煮的秋葵数量 。
2将秋葵两头切掉,再清洗干净,捞起沥干水3锅里烧开适量清水,水里放入盐和油,滴几滴食用油能保持色泽翠绿,将秋葵倒入锅中,大火焯煮5分钟左右4捞起用凉水浸泡一下,沥干水后摆入盘中5另起一锅,倒入 。
主料 黄秋葵250克 调料 色拉油5克 食盐2克 生抽5克 蚝油3克 蒜泥10克 朝天椒2个 辣椒粉3克 白糖2克 凉拌秋葵的做法 1秋葵洗净,去蒂,用刀切成薄片备用 2锅里烧开一锅水,把秋葵放到锅里焯煮2分钟,加入少许盐 。
凉拌秋葵制作简单,自然环保,制作凉拌秋葵需要提前汆煮秋葵,然后用芥末耗油生抽大蒜等调料过油做成料汁浇到秋葵上即可成菜脆嫩多汁,滑而不腻香味独特接下来我们分步骤制作一道凉拌秋葵一首先我们准备食材 。
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