自己制作鱼丸吃起来不但非常的卫生 ， 同时营养价值也非常的不错 ， 里面没有添加剂 ， 没有一些所谓的激素 ， 或者是防腐剂等物质 ， 吃起来会更为健康 ， 自己来制作鱼丸首先购买一些新鲜的食材 ， 比如说章鱼 ， 草鱼等等 ， 都是做鱼丸比较好；详细做法步骤如下第一步先准备一大块鱼腩 ， 我今天用的是一条十几斤重的鲩鱼腩 ， 想要多做点鱼丸的话 ， 可以整条用来做 ， 鱼腩洗净后把它的水分擦干 ， 把鱼腩部分的排骨取下来第二步现在来刮鱼蓉了 ， 先把鱼尾巴那点 。
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