如果短暂保存可以将菠萝切块放入淡盐水中，短暂隔绝氧气可以延长保存如果保存长时间，可以将菠萝用保鲜膜密封然后放入冰箱冷藏菠萝学名Ananas comosus为凤梨俗称，是著名热带水果之一福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来 。
如果是买回家的菠萝暂时不准备吃，可以将菠萝放在萝筐或类似的通风容器内，里面最好再铺些竹叶或碎纸然后将其存放在阴凉通风处，菠萝还没有切开，按此法即可保存较长时间已经削皮的菠萝怎么保存吃剩下的菠萝相对来说 。
常温保存或者冷藏若是未全部剥开的菠萝蜜，可以用保鲜膜盖住，放在阴凉通风处存放就可以了，这样可以存放45天的时间若是已经剥开的菠萝蜜，建议装入保鲜袋或者保鲜盒中，在放入冰箱中冷藏，这样可以存放一周的时间另 。
