14、团脐是母蟹，尖脐的是公蟹意思就是农历九月里要吃母蟹，农历十月里要吃公蟹所以说，农历九月，母蟹的消化腺和卵巢长成了蟹黄，以准备过冬和来年繁殖生育的需要春天蟹黄就变成蟹子生活习性寻食 螃蟹的大部分 。
【大闸蟹公母哪个好吃】15、公大闸蟹和母大闸蟹都是可以吃的，因人而异，有的人喜欢吃公大闸蟹，公蟹则个头比较大，能到四五两，蟹肉较肥，蟹膏鲜美有的人喜欢吃母大闸蟹，一般母蟹的个头比较小，三四两的就算大号了，蟹黄充足大闸蟹的出身地就 。
16、大闸蟹公的好还是母的好还得看具体的时间九月母蟹好 自古对吃螃蟹就有“九月团脐，十月尖”的说法，也就是说在九月份时是吃母蟹的最佳时间，这时候的母蟹蟹黄丰满，肉质细嫩，而公蟹蟹膏还没完全形成，因此，无论是 。
17、二大闸蟹公母所含营养物质不同 母蟹农历九月卵满，体内拥有的是蟹黄，鲜香油脂细腻蟹黄色泽鲜艳，橘红色或深黄色洁无杂质味鲜，干度足为上品蟹黄中含有丰富的蛋白质磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较 。
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