简单来说，制作葛根汁需要记住关键的5步，即：洗、打、滤、分、晒、磨 。
将葛根挖回来以后，首先要用清水反复去洗，确保葛根上面的泥土全部除干净，然后用一块纱布将葛根裹住，接下来需要用力捶打葛根，目的是要保证葛根里面的水分被逼出来 。
【葛根汁做法?】当葛根里面的汁液流出来以后，接下来就是过滤，将葛根汁充分过滤，等待其自然分层，这个时候可以发现，白色的沉淀物下沉，上层是清亮的汁液，然后倒掉上层清液，将沉淀的白色絮状物放在太阳下面晾干，待其完全干结成块以后，葛粉就初步成形了，接下来只需要轻轻研磨，将块状葛粉加工成粉末就完工了，想喝的时候兑温水泡喝就行 。
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