3.牛奶所含的赖氨酸经过加热后会与果糖反应，生成果糖基赖氨酸，这是一种有毒物质，对人体有害，所以牛奶在刚煮沸的时候不要加糖，最好等放凉之后再加 。
4.牛奶含蛋白质和钙丰富，而巧克力含草酸，两者同吃会结合形成草酸钙，不易在体内溶解，会影响钙的吸收，容易导致人出现头发干枯，腹泻，儿童发育缓慢等现象 。
吃完菠萝蜜后可以喝牛奶吗？
吃菠萝蜜之后可以喝牛奶，两者不相克 。
1、菠萝蜜与蜂蜜 。菠萝蜜不能与蜂蜜同食！蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害 。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀 。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死 。
2、菠萝蜜与茶 。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶 。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症 。
除了不能与蜂蜜、茶同食之外，糖尿病人也不适宜食用菠萝蜜 。菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外 。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食,不能食用菠萝蜜
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