电饭煲怎么隔水蒸红薯

电饭煲蒸红薯要放水吗
要放少量水 。电饭煲蒸红薯如果不放水 , 红薯不能煮开 , 电饭煲会出现底锅烧糊的情况 。电饭煲蒸红薯时可以隔水蒸 , 也可以直接把红薯放在水里蒸 。用电饭煲蒸红薯 , 锅内环境相对密封 , 红薯水分流失少 , 锅内不用放太多水 。
电饭煲也称电锅、电饭锅 , 可以对食物进行蒸、煮、炖、煲、煨等烹饪操作 。
红薯也叫甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、番薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯等 。
红薯原产于南美洲及大、小安的列斯群岛 , 含有蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、维生素A、维生素C、维生素E等营养成分 。
【电饭煲怎么隔水蒸红薯】电饭煲蒸红薯要隔水吗
电饭煲蒸红薯的时候是可以不用隔水 。直接把红薯放在水里蒸 。
电饭煲煮红薯放多少水
100-200毫升水即可 。
电饭煲煮红薯 , 其锅体环境相对密封 , 红薯煮熟后水分流失少 , 一般只需放少量的水即可满足煮熟要求 , 并不需要放很多 , 否则红薯煮出来水烂的 , 口感不好吃 。另外电饭煲煮红薯只需按煮饭键即可煮熟 , 操作十分方便简单 。
电饭煲煮红薯不放水会不会爆炸
不会爆炸 。
因为红薯本身就有水分 , 在煮制加热的过程中可借助红薯里面的水分来满足蒸汽的流失 , 而且现在很多电饭煲还有不粘锅的功能 , 即使红薯煮干了 , 也不会出现粘锅现象 , 不防水煮出来的红薯只是口感较干粉而已 , 并不会出现爆炸现象 。
如果想要做出烤红薯的口感 , 可以在红薯上面包几层淋湿的纸巾 , 这样通过蒸发纸巾上面的水分来减少红薯本身水分的流失 , 煮熟后口感更好吃 。
电饭煲怎么蒸红薯?
蒸红薯啊?很简单啊 就用蒸馒头的方法烧水蒸呗 , 或者用煮玉米的方法直接放在水里煮 。用筷子戳一下 , 比较容易就戳透了 , 说明就熟了 , 至于要不要切 , 得看红薯的大小啊 , 切一下容易熟 , 但是切太小了吃起来就会有点水 , 也不好吃的 。

    推荐阅读