香蕉的食疗作用
预防高血压
常吃香蕉可防止高血压 ， 因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子 ， 有低制钠离子升压及损坏血管的作用 。
预防疲劳 ， 延年益寿
香蕉中含有多种营养物质 ， 而且含钠量低 ， 不含胆固醇 ， 食后既能供给人体各种营养素 ， 又不会使人发胖 。因此常食香蕉有益于大脑 ， 预防神经疲劳 ， 尤其适合于老年人食用 。
防治胃溃疡
据现代科学试验结果表明 ， 食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用 ， 使胃壁得到保护 ， 进而起到预防和治疗胃溃疡的作用 。另外 ， 一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡 ， 但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血 。因此 ， 在服药后适量吃些香蕉 ， 就可以起到保护胃的作用 。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖 ， 产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度 ， 使溃疡面不受胃酸的侵蚀 。
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