3、柚子沙拉做法：柚子去皮，切成小块，放入碗里，一半榨取柚子汁，一半备用 。黄瓜切成小片，芹菜切成斜短，蟹棒切段 。柚子、黄瓜、芹菜、蟹棒放入碗里，加入柚子汁、醋、糖、盐、黑胡椒粉搅拌均匀即可 。
吃柚子能减肥吗
可以啊
柚子的药疗功能：秋天盛产的南方水果 。不仅是美食佳品，而且是天然的保健食物，富含维生素，特别是维c更是苹果，梨，等水果的3——5倍 。丰富的膳食纤维，特殊果酸，氨基酸更是能够调节人体的新陈代谢，有降血压，学堂，祛痰润肺，消食醒酒，降火利尿的作用，对脊柱炎，脓肿症，便秘，糖尿病等患者有一定的辅助疗效 。还能预防动脉硬化，癌症的疾病 。柚子品种繁多，有西柚，金丝柚，蜜柚，沙田柚等品种，要想用来减肥，选择是请记住以“皮厚汁多”为原则 。
柚子的减肥机理：比起其他水果来，它属于柑橘类（知道吗？多吃柑橘可控制体重），维生素c的含量丰富，而且纤维含量也很多，易产生饱腹感 。然而它的热量却很低，可以和西瓜媲美 。例如，一片沙田柚（140g）20大卡 。柚子发挥卓越减肥功效的在于它含有丰富果酸等，能有有效刺激胃肠黏膜，影响营养物质的吸收，从而抑制亢性食欲 。且含有特殊氨基酸，能够抑制胰岛素分泌 。从而抑制血糖在肝脏中转化为脂肪 。柚子是低GI食品，所以，就算吃多了一点，它的热量也不过被迅速转化为脂肪（认清含脂肪多的食品） 。
柚子减肥具体方法：
早上——以高蛋白高营养为主，推荐牛奶1杯＋面点1份，多加1/3个柚子；中午饭前——饭后食用1/3个柚子；晚上同中午 。
【减肥期间可以天天吃柚子吗】注意：适当控制淀粉（你知道你有哪种淀粉胖吗？）和油脂的摄入量 。要保证每天有一个左右柚子的摄入量，减肥期间，不要过度节食，而影响身体的基本新陈代谢 。如果你是寒性体质，每日柚子的摄入量可适当减少 。
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