小贴士：
1、我们往里面加上盐，可以更好地杀菌，去除里面的虫卵 。因为面粉的吸附能力比较强，可以把里买的杂质吸附出来 。
2、往莲藕中加上适量的白醋，可以防止莲藕接触空气变黑，也能让做出来的莲藕更爽脆 。
莲藕怎么洗才干净 有什么清洗干净的步骤
1、如果要清洗莲藕的话，需要先把莲藕放入水中将它的外皮清洗干净，然后再把莲藕捞出来并把它切成片状，这个时候我们就可以看到莲藕的孔里面的脏东西了 。
2、清理莲藕孔里面的脏东西可以准备一个棉签，然后用它把每片莲藕的孔都处理干净 。如果觉得这样的方法麻烦的话，也可以把切好的莲藕放入加了食盐、白醋的水中浸泡 。
【怎么清洗莲藕才能干净】 3、等莲藕放入这个水中浸泡了大约三分钟左右之后我们就可以把莲藕的捞出来，最后再把莲藕放入流动的清水下面冲洗，这样也能将里面孔里的脏东西洗干净 。
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