冷冻鲍鱼可以保存多久( 二 )


【冷冻鲍鱼可以保存多久】鲍鱼冷冻可以存放多久
鲍鱼产自中国沿海,为海八珍之一 。作为一位高档名贵的海鲜,是名贵的海产品 。鲍鱼也叫镜面鱼、明日鱼、石决明等软体动物门腹足纲原始腹足目鲍科动物 。栖息在海藻众多的浅海海底 。因为鲍鱼生长在沿海,大陆地区的人想吃这种东西时,一般都是快递过来 。如果是大量储存鲍鱼的话,可以放在冰箱里冷冻 。温度在-18°以下,冰箱在不断电的过程下,冷冻半年是没有问题的 。

冷冻鲍鱼可以保存多久


鲍鱼产地只在沿海,运输成本较高,所以鲍鱼价格比较贵 。鲍鱼含有一些对人体有益的成分 。它含有蛋白质、钙、铁、碘、维生素a等营养元素 。具有提高免疫力、调经润肠、促进生长发育的作用 。《本草》记载:“鲍鱼可明目补虚、清热滋阴、养血益胃、补肝肾” 。鲍鱼中富含的胶原蛋白,可抗氧化、降血压、预防关节炎、促进皮肤胶原代谢 。但也有一些人群禁食这种食物,不是所有人都可以吃的 。
冷冻鲍鱼可以保存多久


鲍鱼的做法也很多,最简单的可以清蒸、红烧、煲汤 。清蒸鲍鱼就直接蒸好,之后可以依据个人口味做个蘸水 。红烧就依据自己的口味添加调料在锅中烧制 。煲汤的话一定要处理干净,还可以放一些提鲜的佐料 。还可以做蒜蓉蒸鲍鱼、鲍鱼粥、鲍汁捞饭 。

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