4 皮皮虾冷藏还是冷冻
根据具体情况而定 。
活的皮皮虾
一把来说活的皮皮虾一般建议放进冰箱冷藏 ， 因为冷冻的温度太低 ， 容易将皮皮虾冻死 ， 具体做法如下：
1、先将活皮皮虾洗干净 。
2、准备一个胶盒 ， 里面放适量的盐水 。
3、然后把皮皮虾放里面 ， 水位不要没过皮皮虾 。
4、之后将盖子轻盖好 ， 留一些空隙 。
5、最后将梭子蟹放入冰箱冷藏保存即可 。
死的皮皮虾
死的皮皮虾一般建议放冰箱冷冻比较好 ， 因为在冷冻条件下可以更好的抑制细菌以及其他物质对皮皮虾的侵害 ， 从而延长其保质期 ， 具体做法如下：
1、把死了的皮皮虾洗净 。
2、然后准备一个保鲜袋或者保鲜盒 。
3、将皮皮虾装进去 。
4、之后记住要密封好 。
5、最后将皮皮虾放冰箱冷冻室进行保存即可 。
