冻猪蹄怎么腌制好吃又简单 _云知道

3等稍凉，捞出猪蹄，带上一次性手套，把骨头都去掉，肉切成小块，找个饭盒把切好的肉平铺在里面，再把汤汁倒进去，扔进冰箱冷藏要吃的时候拿出来倒扣饭盒，取出猪蹄冻，切片装盘，浇上调料汁，撒上大蒜叶，开吃。

1 将切块的猪蹄用清水浸泡两个小时，然后洗净准备好腌制猪蹄用的调味，豆腐乳加腐乳汁捣碎，加在猪蹄里准备一个橙子，用盐搓洗表皮将其洗净2 橙皮削下来备用橙皮切成块状，也加到猪蹄里，加几小块就行了，我。
【冻猪蹄怎么腌制好吃又简单】

猪蹄冻好吃的做法用料猪蹄三只大葱半根姜一块八角两个桂皮一小块丁香几粒香叶两片食盐适量料酒适量猪蹄冻的做法一个猪蹄对切洗净，别剁碎了，挑骨头很痛苦八角，香叶两片，桂皮一小块，丁香几粒。
冻猪蹄的做法 1猪蹄对半切开，去毛洗净 2先把猪蹄汆水，洗净后再加刚没过猪蹄的水料酒姜片葱结，适量的盐，烧开 3转入慢烧锅小火6－8小时烧至软糯将猪蹄取出，去骨，皮肉用手撕成块再放入汤水中。
一猪蹄先用水浸泡2小时以上后，仔细用刀刮洗，所以缝隙都要清洗干净，较难清洗的地方可以直接切下丢掉二烧开水，用开水煮到皮发胀，然后取出用指钳将毛拔除，把猪蹄处理干净三把猪蹄沿骨缝切成小块，用水再浸。