需要注意的是不同牌子的空气炸锅温度也会存在差异，炸食物时具体设置多少度和几分钟要看实际情况而定 。
怎么用空气炸锅 炸汤圆呢？需要解冻，需要刷油吗？
用锅炸汤圆的时候不需要解冻，可以直接用油锅炸汤圆 。
汤圆，别称“元宵”“汤团”“浮元子”，是中国传统小吃的代表之一，是由糯米粉等做的球状食品 。一般有馅料，煮熟带汤食用 。同时也是元宵节最具有特色的食物，历史十分悠久 。
据传，汤圆起源于宋朝 。当时明州（现浙江省宁波市）兴起吃一种新奇食品，即用黑芝麻、猪油做馅、加入少许白砂糖，外面用糯米粉搓成圆形，煮熟后，吃起来香甜可口，饶有风趣 。因为这种糯米汤圆煮在锅里又浮又沉，所以它最早叫“浮元子”，后来有的地区把“浮元子”改称汤圆 。然而，汤圆象征合家团圆更美好，吃汤圆意味新的一年合家幸福、团团圆圆，所以是正月十五元宵节必备美食 。而在南方某些地区，人们在春节的时候也会习惯吃汤圆，而不是饺子 。
用空气炸锅炸汤圆，需要先解冻，过滤掉水分，否则油会飞溅，再刷油 。
材料：汤圆250g、鸡蛋1个、面包屑100g 。
和面太软不容易成型，所以水要一点点的加 。宁干勿稀 。包的过程中，如果粉胚略干会裂开 。无需重新加水和面（当然太干也不行，那就不能成型了），只需要放一小碗水在旁边，用手指沾点水涂在裂口，再轻轻地捏拢收口就好 。
【空气炸锅做汤圆要解冻吗】然后一个个放入空气炸锅炸篮里，180℃炸10分钟，捞出来即可 。
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