研究还发现，经常大量摄取加工肉品的人，也都比较喜欢抽烟、喝酒，并且更加容易肥胖 。专家指出，大量摄取肉食，特别是加工肉品，往往都会和抽烟、喝酒等不健康的生活方式连结在一起 。不但如此，即便排除抽烟、喝酒等因素，大量摄取肉品仍对健康有很大的威胁 。
然而，并非完全都不能摄取红肉或加工肉品，而应该是均衡且适量的摄取 。专家建议每日食用加工肉制品应该低于70公克，约为2小片咸肉的份量 。
温馨提醒：平时大量食用红肉和加工肉的人，应该考虑尽早减少食肉量，多摄取蔬菜水果，保持营养均衡最重要 。这样也是有利于身体健康的 。
其实香肠多多少少多会发霉的，不过这个香肠发霉是很正常的，香肠发霉，也不是真的发霉了，因为香肠有这样发霉的颜色，但是却不会有任何发霉的味道，所以说香肠发霉了还是可以再继续吃的，虽然说香肠美味，但是香肠也是一种烟熏的东西，大家可以尽量少吃 。
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