12分钟左右使用空气炸锅制作香芋地瓜丸，需要12分钟先在空气炸锅加热6分钟，然后按下暂停键，用筷子翻面之后，再用同样的温度加热6分钟，两边酥脆的香芋地瓜丸就制作完成了使用空气炸锅制作地瓜丸的时候，大约需要1012 。
空气炸锅的工作原理是“高速空气循环技术”，它通过高温加热机器里面的热管来产生热空气，然后用风机将高温空气吹到锅内加热食物，使热空气在封闭的空间内循环，利用食物本身的油脂煎炸食物，从而使食物脱水，表面变得金黄酥脆 。
空气炸锅按照正确烤肉的温度只需要10分钟烤肉串，具体是根据肉的情况确定的空气炸锅就是用空气替代原本煎锅里的热油，用近似太阳热风的对流加热，以热风在密闭的锅内形成急速循环的热流，让食物变熟使用空气炸锅同时热空气 。
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