14、豆皮 豆皮成品色泽乳白，有淡淡香味恩施豆皮又分米豆皮，绿豆皮，包谷玉米豆皮，其中以米豆皮最受欢迎在恩施的街头巷尾都可以看到豆皮，豆皮可谓是恩施美食中不可缺少的一味，也是恩施人生活的一部分格格 格格”乃是 。
15、鲊广椒炒腊肉 二来凤皮蛋 无铅松花皮蛋是来凤县传统产品，利用来凤本地麻鸭所产鸭蛋制作而成制作工艺独特，蛋清如玉，上有松柏叶状花纹，俗称松花，食之鲜嫩味美，余香满口，在国内外享有盛誉来凤皮蛋 三恩施豆皮 离 。
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