如何挑选新鲜的小米( 二 )


熬小米粥的技巧 首先,小米要熬的好吃,熬煮的食材必须是新鲜优质的小米新鲜的小米富含油脂,具有黏性,煮出来的粥不仅颜色金黄亮丽,口感也十分不错,而陈米一般很难熬出米油,味道也不够纯正选购小米时,先看小米的大小 。
【如何挑选新鲜的小米】1小米粥一般需要煮30分钟煮小米粥之前,一定要用冷水泡一会儿,因为这样做可以节省煮小米粥的时间2小米粥主要是小米做的小米原产中国黄河流域,北方称小米或黍是古老的粮食作物之一,品种多样,耐旱性高在我国 。

推荐阅读